Merlot Vernissage « Les Clous » Grillette Tessin Käse aller Art und salzigem

Käse aller Art und salzigem Knabbergebäck

damit sich die edlen Gerbstoffe optimal entfalten können

geprägt vom typischen Bühler Zwetschgen Aroma

Trinktemperatur               8 - 10°C

Vinifikation                      12 Monate in Barriques (80% neue                                                                         französische/20% amerikanische)

Merlot Vernissage « Les Clous » Grillette Tessin Käse aller Art und salzigem100% Merlot, 18 Monate im Barrique. Tiefe granatrote Farbe. In der Nase: Aromen von kleinen roten Frchten, neuem Leder und Pflaumen, die sich mit subtilen wrzigen Noten vermhlen. Sehr komplex, die prsenten Tannine sind fein eingebunden und seidig. Passt wunderbar zu rotem Fleisch, Wild und Kse mit grossartigem Charakter. Grosses Potenzial zur Alterung von 10 und mehr Jahren. Empfohlene Serviertemperatur: 14 16 C