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Kräftig marmoriert
Das Roastbeef kommt aus dem mittleren Rücken und wird unter optimalen Bedingungen gezüchtet
Es entsteht eine Grill-Delikatesse
Jaglas GmbH | Choriner Straße 40 | D-10435 Berlin
Das magere Stück aus der Keule besticht neben seiner feinen Textur mit seinem äußerst intensiven Geschmack
Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g Dry Aged Rindfleisch Kräftig marmoriertDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.
US$ 14.00
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US$ 24.99
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