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400 g Wildkirschen pro Liter werden zusammen mit einem stark eingebrauten und spontan vergorenen Lambic fermentiert und 6 bis 8 Monate auf 6
Im Glas schimmert das Duvel in einer strahlend gelben Farbe
Starkbier mit süßen Noten von getrockneten Datteln
Damit die Korken nicht knallen
Am Gaumen präsentiert sich das Imperial Stout vollmundig
Cantillon Rosé de Gambrinus 5% vol. 0.75l Boon 400 g Wildkirschen pro LiterCantillon Ros de Gambrinus Das Ros de Gambrinus ist ein Lambic das mit 200 Gramm Himbeeren pro Liter Bier verschnitten wird. Dabei ist die Auswahl des Lambic wichtig, es muss mild und dezent sein, damit es mit der Frucht harmoniert. Nach 2 3 Monaten hat das Bier die Aromen sowie die Farbe der Himbeeren aufgenommen. Dann wird erneut ein einjhriges Lambic beigemischt, dies wird fr die Nachgrung in der Flasche bentigt. Es werden ausschlielich frische
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