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Am Gaumen zeigt der Wein dann
wenn du einem Raum eine warme
Hummer mit kühler Estragon-Essig-Melone oder honig-glasiertem Perlhuhn mit Rosmarin
Afternoon Tea oder Chocolate zur Geltung
Paint of Walinoon Möbelfarbe „Scarlet Dust“ – Matt & Eggshell
Olivier Horiot Cuvée "Ailleurs" Brut Nature 2018 BIO muskateller Am Gaumen zeigt der WeinAilleurs ist Olivier Horiots reinsortige Chardonnay Cuve eine ungewhnliche Wahl in einer Region, die traditionell vom Pinot Noir dominiert wird. Biozertifiziert, Brut Nature, Jahrgang 2018. Ailleurs bedeutet andernorts oder anderswo der Name spielt darauf an, dass Chardonnay in der Cte des Bar eher die Ausnahme als die Regel ist. Aus Les Riceys, Kimmeridge Kalk Boden, bio zertifizierte Bewirtschaftung. 2018 war ein warmer Jahrgang, der dem Chardonnay
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