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darunter der Heimersheimer Burggarten
Die manuelle Lese erfolgt in 15-kg-Kisten von den 1945–1954 gepflanzten Parzellen
handverlesenen Rebsorten und circa 700 Meter Höhe verleiht diesem Casalabor seinen charaktervollen
was die dichte Tanninstruktur abrundet und dem Wein zusätzliches Reifepotenzial verleiht
Nach der Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet und nach einer langen Mazeration in Barriques ausgebaut
Jean Fery - Rully Premier Cru Vauvry & Les Cloux 2023 Callet darunter der Heimersheimer BurggartenDas Weingut Die Geschichte der Domaine Jean Fery im malerischen Dorf Echevronne, nahe Savigny les Beaune, ist eine der ungewohnlichsten im Burgund. Das Weingut wurde 1922 von Urgrovater Louis Jacob gegrundet. Der visionare Unternehmer war Produzent und Handler roter Fruchte (hauptsachlich schwarze Johannisbeeren und Himbeeren), die sogar in Chanels beruhmter N5 und der beruhmten Creme de Cassis Verwendung fanden. Motiviert durch seinen Erfolg, erwarb
US$ 12.00
US$ 10.00
US$ 50.00
