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Alle Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen
Der Schaumwein wird 8 Monate im Stahltank ausgebaut und liegt danach 24 Monate auf der Hefe
Desserts mit Früchten
BEURTEILUNG: Am Gaumen saftig
weißem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen
A. Diehl Croco Diehl Blanc Weißwein veganer Wein trocken QbA Deutschland (12 x 0.75l) italien Alle Trauben werden bei jeweilsSTORY: Die Scherzfrage knnte lauten: Was ist seltener? Ein Krokodil in der Pfalz oder ein Pflzer Weinberg grozgig bestockt mit Cabernet Blanc, Mitos oder Dorsa? Die Antwort: Ersteres wird man wohl kaum zu Gesicht bekommen, aber einen deutschen Winzer, der sich hingebungsvoll der Pflege innovativer Cabernet Sorten widmet, trifft man auch nicht alle Tage. AUSBAU: Sehr reduktive Ausbauweise um die typischen Aromen zu bewahren. Komplett im Edelstahl.
