oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino W25-sconto20 Er wird in Edelstahl mit

Er wird in Edelstahl mit einer langen Mazeration des Mostes mit den Schalen vinifiziert und reift etwa 24 Monate lang in kleinen 500- und 225-Liter-Fässern

der von zarten Röstnoten geprägt ist

così tracciato da chiari richiami di macchia mediterranea

dann würzig und blumig mit angenehmen Anklängen an Tabak

Der Valpolicella Superiore DOC mit der Bezeichnung Dal Forno Romano wird durch eine zweijährige Flaschenreifung vervollständigt

oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino W25-sconto20 Er wird in Edelstahl mitRosa luminoso e brillante il colore alla vista, con perlage continuo e regolare. Allolfatto i sentori fruttati sono tipici e varietali, per cui richiamano la fragolina di bosco e la ciliegia su tutto, per poi essere completati da note di lieviti e di crosta di pane. Il palato ben calibrato tra struttura e freschezza. Buona la persistenza. Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dellOltrep Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole