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Bei jedem Reinriechen kommen neue Eindrücke dazu und mit etwas Luft werden Zimt
Seine weitreichenden Duftnoten sind anhaltend und wohlriechend
über den Tellerrand geschaut
bleibt lange präsent
Die Trauben reifen direkt am Rebstock und bei Erreichung des idealen Vollreifegrades werden Traubenstiele gequetscht
Soandre Verduzzo Passito del Veneto IGT Bosco del Merlo Bei jedem Reinriechen kommen neueSpte Ernte, wenn die Trauben berreif sind. Ein Teil dieser Trauben werden sofort vinifiziert, der andere Teil welkt bis Dezember. Die beiden Moste gren in 225 l. grossen Holzfssern, wo der Wein fr 10 Monate reift. Goldenes gelb, intensives Bouquet, sehr konzentriert angenehme Noten von Honig, Zitrusfrchten und reifen tropischen Frchten.
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