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das Klima ist relativ kühl
BEURTEILUNG: Am Gaumen betört dieser Wein mit weicher
getrocknete Sommertrüffel
Quiche oder Pizza
AUSBAU: Nach der Ernte in der zweiten Septemberhälfte werden die Trauben sanft gepresst und einer temperatur-kontrollierten Gärung unterzogen
Bestheim Pinot Noir Classic Alsace AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (1 x0,75l) Öl das Klima ist relativ kühlSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Die Rebstcke stehen in idealer geographischer Lage rund um das Dorf Bennwihr im Elsa. Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener
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