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vinifiziert wie alle Pinots der Domaine: weitgehend entrappt
stilvolle Note
14 Prozent Alkohol
Der Ton wirkt wie von der Sonne gebleichter Sand – und schafft ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Wärme und Zurückhaltung
Roter Traminer und Muskat Ottonel — von Hanglagen des Leithagebirges (Kalk und Schiefer) bis zur Parndorfer Platte (Schotter und Heideboden)
Manincor Mason DOC 2023 BIO resistfarbe vinifiziert wie alle Pinots derDer 2023er Mason ein Jahr junger als der 2022er, und ein Tick frischer und lebendiger. Manincors Pinot Noir von den Mornenboden am Kalterer See zeigt hier die fruchtigere, jugendlichere Seite. Ein Jahrgang, der Sdtirol als Pinot Noir Terroir besttigt: khl genug fr Eleganz, warm genug fr Reife. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchtem Holz. Der 2023er ist etwas khler als der 2022er, was sich in einer lebhafteren Sure und
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