BOCKSTEIN Großes Gewächs prädikat weißen Blüten und Limette

weißen Blüten und Limette

mit saftiger Ananas

frischem Thunfisch-Sashimi oder auch einem cremigen Käse wie Brie oder Camembert

äußerst mineralisch und völlig trocken

der sich angenehm feinfruchtig darstellt

BOCKSTEIN Großes Gewächs prädikat weißen Blüten und LimetteUnser trockener Spitzenriesling aus dem Amphitheater der Saar dem weltberhmten Ockfener Bockstein. Ausgangsmaterial waren vollreife Trauben, gewachsen auf quarzreichem grauem Schieferboden mit anschlieend berwiegendem Ausbau des Mostes im groen Holzfass. Khler, steiniger Duft mit reduktiven Anklngen, die an Feuerstein erinnern, sowie fein minzigen Noten. Mit etwas Luft entfalten sich hellfruchtige Aromen von reifen Zitrusfrchten wie Grapefruit, mit