Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (1 x 0,75l) Süß Das Zitat von Markus Schneider

Das Zitat von Markus Schneider bringt die Sache auf den Punkt wie sehr der Winzer mit dem Thema Wein verbunden ist

AROMA:Frisches aromatisches Bouquet von Ananas und Birnen

SERVIEREMPFEHUNG: Vegetarisch

mit angenehmen Andeutungen von Vanille und Holz

8720 Vilafranca del Penedes

Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (1 x 0,75l) Süß Das Zitat von Markus SchneiderSTORY: Monbazillac ist die grte Appelation fr se Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nrdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt der Wein eine Grung unter kontrollierten Temperaturen. Der fertige Wein reift dann noch mindestens 6 Monate im Keller,