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Als Zubereitung empfehlen wird das Stück ganz zu braten und niedergaren
Geriebene Sommer-Trüffeln in feinem
sondern schneiden diese weg
was beim Garen sehr hilfreich sein kann
Die "au Torchon"-Leber gilt bei Feinschmeckern als das beste aller Leberprodukte
«Biertreber-Edelschwein»| Koteletts | CH | ca. +/- 240 g Getreide Als Zubereitung empfehlen wird dasDank einer speziellen Ftterung wird das Fleisch dieser Schweine wunderbar zart und intensiv im Geschmack. In Anlehnung an die Ftterung der berhmten Kobe Rinder, werden die Schweine mit Bierhefe und Biergelger gefttert, was sich in der hervorragenden Qualitt nieder schlgt. Die Koteletten vom Bierschwein sind besonders im Geschmack etwas intensiver und wunderbar vom Grill. Info Label Zertifizierung: IP SuisseProduzent: Doggen AG, BenkenHerkunft:
