Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) Otto Teige oder Marinaden und steht

Teige oder Marinaden und steht dank rutschfestem Silikonboden sicher auf der Arbeitsfläche

2x Ripple Vorratsglas Eckig | 1

M und L sowie in der Farbe Sky in S und M

1x Teller und 1x Trinkglas – gefertigt aus hochwertigem Borosilikatglas und ergänzt durch ein schützendes Silikoncover in Lavender oder Sky

Nach dem Gebrauch lassen sich alle drei Schüsseln ineinander stapeln und platzsparend verstauen

Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) Otto Teige oder Marinaden und stehtFermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller berraschungen steckt, denn Milchsurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur , Licht und Sauerstoffbedingungen vllig anders. Mit diesem Buch lernst du die wichtigsten Grundlagen der Fermentation kennen und kannst sie an ber 100 Rezepten anwenden. Fermentiere Kimchi nach traditioneller koreanischer Art oder zusammen