opening knife round edge carbon steel Sharpening & Care ハンドルには着色カーリーバーチを使用。手にしっくりと馴染む形状と、木材の温かみある質感が、食卓に上質な雰囲気を加えます。

ハンドルには着色カーリーバーチを使用。手にしっくりと馴染む形状と、木材の温かみある質感が、食卓に上質な雰囲気を加えます。

素材と仕上げ両方の刃はロセリ独自の超高炭素鋼で鍛造されており、驚異的な鋭さと優れた切れ味の持続性を誇ります。この鋼は非常に硬いため、骨や硬い物への衝撃は避けてください。ハンドルは染色されたカーリーバーチ（白樺の瘤材）製で、亜麻仁油仕上げにより濡れた手でも滑りにくく安心です。2本用の特製シースは、フィンランド産植物タンニンなめし革を使用し、熟練職人によって丁寧に仕立てられています。

表面にわずかな外観上の個体差があるアウトレット品のRoselli ジャパニーズシェフナイフをご紹介します。

刃先が丸く加工されているため安全性が高く、鋭い刃は木を削ったり細かい作業にも対応できます。使用者のスキルが上達すれば、刃先をさらに尖らせて使うことも可能です。

このブレードは、自然の中での冒険や挑戦に対応できるように設計されており、ブッシュクラフト、狩猟、釣り、そしてあらゆるアウトドア活動で高い人気を誇ります。フルタング構造（刃がハンドル全体を貫通）により、ハードな使用時にも優れたサポートとバランスを提供します。ロセリのフルタングブレードは、耐久性が高く、長く使えるヘビーデューティーなナイフに最適です。

opening knife round edge carbon steel Sharpening & Care ハンドルには着色カーリーバーチを使用。手にしっくりと馴染む形状と、木材の温かみある質感が、食卓に上質な雰囲気を加えます。