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wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder-Cut
um den perfekten Burger zu kreieren
Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack
unvergleichlich aromatisch
Zur Herstellung werden neben unserem ausgewählten Büffelfleisch sowie unserer kräftig-aromatischen Bresaola nur natürliche Zutaten wie frisches Gemüse
Filet Center Cut | Bodensee Färse Dry Aged Rindfleisch wird aus der Hochrippe geschnittenDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe.
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