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Lugana D.O.C. - Giarola ANALYSTISCHE DATEN

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Description

ANALYSTISCHE DATEN

Die Trauben werden entrappt und gequetscht

Destillat mit einem starken und unnachahmlichen Charakter

erinnert an Gewürznelken und Wacholderbeeren und verführt mit seinem weichen Geschmack voll und würzig

mit einem vollen Haselnussgeschmack

Lugana D.O.C. - Giarola ANALYSTISCHE DATENREBSORTEN Trebbiano di Lugana WEINBERG Rebzchtung: Guyot Rebstcke pro Hektar: 6000. Boden: Mittlere Bden,mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig Hhe: 80 100 Meter . d. M. Erntezeit: Erste Dekade Oktober Trauben: 110 Doppelzentner Hektar WEINBEREITUNG Kurzer Kontakt mit der Schale. Weiche Pressung, Grung bei kontrollierter Temperatur (16 18C). Lagerung in gekhlten Stahltanks. sterile Abfllung, mit Verschluss ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

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