Joh. Bapt. Schäfer - Pittermännchen Riesling GG 2024 Champagne etwa einer Perlhuhnbrust mit Ingwer-Zitronengras-Jus

etwa einer Perlhuhnbrust mit Ingwer-Zitronengras-Jus oder Kalbsfilet mit Safranrisotto

geduldige und traditionelle Ausbauweise hebt den Eichberg Grauburgunder deutlich von klassischen Burgunderstilen ab und macht ihn zu einem der charaktervollsten Grauburgunder des Kaiserstuhls

ausgewogene Reifung der Nebbiolo-Trauben sorgen

Die leicht rauchigen Noten ziehen sich elegant durch den gesamten Geschmacksverlauf und verleihen dem Wein eine kühle

Nur 6 bis 12 Fässer werden jährlich gefüllt – ein echtes Kleinod

Joh. Bapt. Schäfer - Pittermännchen Riesling GG 2024 Champagne etwa einer Perlhuhnbrust mit Ingwer-Zitronengras-JusWeingutWeingut Joh. Bapt. Schfer liegt an der unteren Nahe in Burg Layen bei Rmmelsheim, nur wenige Kilometer nordstlich von Bad Kreuznach. Das Weingut wird heute von Sebastian Schfer gefhrt, der den Betrieb mit klarer Handschrift und groem Qualittsanspruch weiterentwickelt. Bewirtschaftet werden rund fnf Hektar Steillagen und Hanglagen, die zu den spannendsten Terroirs der Nahe zhlen. Ziel des Weinguts ist es, charakterstarke und individuelle Weine