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Einzelheiten Dieser aus der autochthonen Sagrantino-Traube gekelterte Wein funkelt in schönstem Rubinrot und duftet nach reifen Pflaumen und roten Früchten
Der bei einer zweiten "Passage" über die Maische von unserem Ares eine zweite Gärung macht
Rebsorte Merlot
Der Bucaneve
HERKUNFT: Aus der Vermählung der oben genannten Rebsorten
Auslese Pinot Noir AOC Aargau Liechtenstein Einzelheiten Dieser aus der autochthonenReife Trauben, tiefe Ertrge und spter Erntezeitpunkt sind beste Voraussetzungen fr unsere Auslese. Nach umsichtiger Kelterung und Ausbau im grossen Holzfass gefllt dieser kraftvolle Pinot Noir durch seine Wrme. Zu feinem Essen oder einfach so. Trinktemperatur 16 18 C Alkoholgehalt 13,3 %vol. Genussreife mindestens 6 Jahre lagerfhig
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