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Am Gaumen ist er geschmeidig
wobei bewusst Spuren des Alters sichtbar bleiben durften
Mit sieben Jahren Flaschenreife zeigt der Wein heute eine wunderbar entwickelte Aromatik
heller Sauce oder einem feinen Spargelgericht
Mehrjahrgangs-Cuvée V21/20
Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub, Riesling Spätlese 2025 BIO feinkost Am Gaumen ist er geschmeidigWeiser Knstler in Traben Trarbach keltert aus der Enkircher Ellergrub klassische, fruchtse Sptlesen. Aus vollreifen Trauben der Steillage auf blauem Schiefer entsteht ein Riesling von feiner Konzentration und typischer Moselleichtigkeit. Die Enkircher Ellergrub Sptlese 2025 ist ein feiner, fruchtser Moselriesling: reife gelbe Frucht, Aprikose, ein Hauch Honig und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen saftig, konzentriert und dennoch leicht,
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