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Terroir Schiefer und steiniger Boden
Schinus (Pfefferbaum)
aber auch Spaghetti Aglio
Master award in Ultra-Premium Gin Category
Die Trauben werden 12 Stunden mazeriert
Passolino Primitivo 2021 - IGT Puglia 2013 Terroir Schiefer und steiniger BodenProduzent: Tagaro Herkunft: Puglia Traube: Primitivo Alkohol: 13. 5% vol. Primitivo Zinfandel Primitivo wird fast immer im gleichen Atemzug mit Zinfandel genannt. Zinfandel ist eine Rebsorte, die vor allem in Kalifornien angebaut wird. Es wurde schon lange eine Verwandtschaft vermutet, aber erst anhand von DNA Tests bewiesen, dass es zwei Klonen derselben Rebpflanze sind. Der Ursprung ist anscheinend eine alte kroatische Rebsorte, die Crljenak heisst.
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