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leicht süßliches Aroma und die zarte
Zucker: 0 g
die Italien lieben
Sein intensives
Dressings und Fleischgerichte
Guanciale Gewicht:1000g leicht süßliches Aroma und dieDer unverwechselbare Geschmack des italienischen Guanciale entsteht durch die Reifung der Schweinebacke, die mit Salz und ausgewhlten Gewrzen eingerieben und anschlieend langsam luftgetrocknet wird. Sein intensives, leicht sliches Aroma und die zarte, schmelzende Konsistenz machen ihn zu einem der charakteristischsten Produkte der italienischen Metzgertradition. Besonders berhmt ist der Guanciale, weil er das originale und unverzichtbare Grundprodukt
