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Die abgebeerten Trauben werden während 3-4 Wochen bei einer Temperatur zwischen 25-30 Grad im Holzfass vergoren
Schokolade und Toast
gefolgt von einer RuhezeitStabilisierung zu gewährleisten
um ein schönes granatartiges Aussehen mit starken und intensiven Reflexen zu erhalten
mit einem nicht enden wollenden Finale
4/20 Primitivo Salento IGP roséweine Die abgebeerten Trauben werden währendArtikelnummer 107291 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Colle al Vento Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Primitivo Vol % 14. 00% Volumen 75 cl Vintage 2022 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Fleisch, Geflgel, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Intensives, glnzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Typisches Primitivo Bouquet von Cassis und dunklen Waldbeeren. Herrlich wrzige Noten von
