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der an einen guten Burgunder erinnert
Biozertifiziert (DE-ÖKO-003)
Auch zu asiatischen Gerichten mit mildem Curry oder Zitronengras eine schoene Begleitung
Der Arinto Reserva Branco 2023 von Quinta de Porrais ist ein charaktervoller
gestochen scharf und leitend
Occhipinti Serracalcara DOC 2025 BIO boris-champy der an einen guten BurgunderArianna Occhipinti hat von Vittoria aus Mastbe gesetzt: biologischer Anbau, spontane Grungen, kompromissloses Handwerk ihre Weine gehren zum Aufregendsten, was Sizilien zu bieten hat, und sind weltweit so gesucht, dass Zuteilungen die Regel sind. Mit dem Serracalcara 2025 widmet sie sich dem Grillo: Die alte sizilianische Weiweinsorte zeigt bei ihr eine ganz eigene Tiefe reife Zitrus, Kamille, Salzmandel und eine griffige, fast phenolische Struktur,
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