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bevor die Spontanvergärung beginnt – eine burgundische Technik
Sie brachte es durch ihre Ehe in die Familie Burrier ein
ein Zeichen der sorgfältigen Flaschengärung und der langen Hefelagerung in den Kreidekellern
Besonders gut harmoniert er mit frischen Meeresfrüchten wie Austern
Weine aus Binissalem
Rings - "Kalk & Stein" Chardonnay 2024 BIO Weissburgunder bevor die Spontanvergärung beginnt –Das WeingutDas VDP Weingut Rings aus Freinsheim zhlt heute zu den dynamischsten und profiliertesten Betrieben der Pfalz. Was als landwirtschaftlicher Mischbetrieb der Familie begann, entwickelte sich ab dem Jahr 2000 unter Steffen und spter Andreas Rings zu einem reinen Spitzenweingut. Die beiden Brder bewirtschaften inzwischen 40 Hektar in Kallstadt, Ungstein, Leistadt und Freinsheim seit 2017 streng BIO zertifiziert. Die Weine zeichnen sich durch
