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Wiesenkönigin oder Federbusch bezeichnet
genauso wie die Zwetschge
Früher wurden die Hopfendolden
eine Mischung aus drei verschiedenen Früchten in Pulverform
da diese wie die früheren Taschen von Hirten geformt sind
Macisblüte gemahlen (100g) Upsells group 28508 Wiesenkönigin oder Federbusch bezeichnetDie Bezeichnung Macisblte ist etwas irrefhrend, da es sich bei dieser sogenannten Blte tatschlich um einen Samenmantel handelt. Und zwar ummantelt die Macis die Muskatnuss, den Samenkern, weshalb sich sowohl Kern und Blte vom Geschmack hneln. Jedoch ist die Macisblte etwas milder vom Geschmack und hat eine angenehme Bitternote. Sie gehrt zu den edelsten Gewrzen der Welt und passt ideal zu Kse, Vanillesaucen, ses Gebck, Kalbsfleisch und auch zu wrzigem
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