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Maimó DO Montsant 2018 - Josep Grau "geschmorten Wildgerichten In der Dunkelheit der Keller

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Description

In der Dunkelheit der Keller und unter konstanter Temperatur reift dieser Grappa während mindestens 18 Monaten in französischen Fässer aus kostbaren Hölzern von 225-Liter-Barriques

Schon seit Jahren gelten die unverkennbaren Weine der jungen Winzerin Arianna Occhipinti als absolutes Aushängeschild Siziliens

aber das Etikett des Kairós zeigt mit gutem Grund einen Flickenteppich

Es handelt sich um eine idyllische Landschaft

Entdecken Sie den faszinierenden Barbera

Maimó DO Montsant 2018 - Josep Grau "geschmorten Wildgerichten In der Dunkelheit der KellerIch heisse Maim und komme aus Montsant Montsant = heiliger Berg. Ob damit auch die Weinberge gemeint sind? Der Maim ist jedenfalls geschmacklich ein Segen. Flasche auf, 15 Minuten atmen lassen, groe Glser, Nase ins Glas und: Wow! Ich muss lcheln. So viele Duftnoten. Pfirsich, Minze, Basilikum, Himbeer so steht es auf unserer Degustationsnotiz. Aber Moment, halt. Probieren wir hier einen Fruchtcocktail? Reto nimmt den ersten Schluck und ruft aus: geil!

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