Gemischter Satz DAC Bisamberg Fisch- und Geflügelspeisen Dann reift der Wein ein

Dann reift der Wein ein Jahr lang in der Flasche

der mit seiner Sortenkonstellation im Stande ist

Gips und Tongestein

9% des Weins wurden in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut um die Struktur zu bereichern und an Komplexität zu gewinnen

In der Nase dunkle trockene und reife rote Früchte

Gemischter Satz DAC Bisamberg Fisch- und Geflügelspeisen Dann reift der Wein einSeit Jahren trumte das Weingut Weininger von einem Lagenweingarten mit Gemischtem Satz am Wiener Bisamberg, der mit seiner Sortenkonstellation im Stande ist, die hohen Qualittsmglichkeiten des Bisamberges darzustellen. Diese Neubernahme eines alten Weingartens in der Ried Hochfeld bestockt mit Weiburgunder, Grauburgunder und Chardonnay gab mir endlich die Mglichkeit. Einerseits ist der Weingarten mit seinen 40 Jahren bereits ordentlich verwurzelt,