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Brombeere und reife Zwetschgen
Ein Brocken von Wein mit großer Lebenserwartung
tar and sweet tobacco at the back
Set for release in September
Ideal for connoisseurs seeking depth and elegance
2021 Axia Syrah - Xinomavro Likör Brombeere und reife ZwetschgenDieser Wein war ber fnf Jahre lang der zweite Hauswein im Sternerestaurant De Librije in Zwolle und bietet gastronomisch viele Mglichkeiten. Aus einer der bedeutendsten Weinregionen Griechenlands stammend, besteht der Wein aus zwei Rebsorten: Syrah (50%) und Xinomavro (50%). Alle Trauben werden von Hand auf einer Hhe von 720 Metern in einer Region mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht geerntet, was der Reifung und Entwicklung
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