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Leuchtendes Strohgelb
der nach einer laengeren Maischestandzeit und einem zusaetzlichen Jahr Flaschenreife noch mehr Tiefe und Integration zeigt
mit einer seidigen Textur und einer Saeure
warmen Jahrgang 2015
Tortenplatte Mynte – klassisches Servieren in Green Tea
Du Coulet Côtes Du Rhône "Petit Ours" rouge AOP 2024 BIO majas Leuchtendes StrohgelbPetit Ours der kleine Br von Matthieu Barret, ein Ctes du Rhne aus reiner Syrah, biozertifiziert. Der 2024er ist taufrisch und zeigt Barrets nrdliche Rhne Handschrift schon im Einstiegswein: Kein schwerer Sdfranzose, sondern ein eleganter, pfeffriger Syrah mit Trinkfluss. 100 % Syrah, biozertifiziert, 13,5 % Alkohol. Spontan vergoren. Barrets Domaine du Coulet liegt in Cornas, und auch sein einfacher Ctes du Rhne profitiert von diesem
