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Sancerre Rouge Chavignol Bodegas Bocopa mit gut integrierten Tanninen und

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Description

mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure

die ältesten Reben wurden 1924 gepflanzt

die sehr schonend mit dem Traubenmaterial umgehen

Intensiver

Domaine de Marcé

Sancerre Rouge Chavignol Bodegas Bocopa mit gut integrierten Tanninen undDomaine Delaporte Herkunftsland: FrankreichFarbe: RotweinGebiet: LoireUntergebiet: SancerreWeinart: StillweinJahrgang: 2020 Die Pinot Noir Trauben stammen von 21 bis 40 Jahre alten Rebstcken, die auf Kalksteinbden (Caillottes de Chavignol) wachsen. Auf den Einsatz von chemischen Mitteln im Weinberg wird vollstndig verzichtet. Die Ernte erfolgt manuell in kleine Kisten. Die Trauben werden vollstndig entrappt und durchlaufen eine Maischegrung von etwa

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