Nach der Umbenennung in Cooley Distillery stattete er die Brennerei so aus
Aroma: Malzzucker und Zitrus
Aroma: Würzig-floral mit Heidekraut
Aroma: Malzbetont mit braunem Zucker
Ab 1886 begann die Whiskyproduktion
Darnley's View Spiced London Dry Gin 0,7l, alc. 42,7 Vol.-% Unsere Empfehlungen Nach der Umbenennung in CooleyBOTANICALS: Unter anderem Wacholder, Ingwer, Kreuzkmmel, Koriandersamen, Salbei, Kubeben Pfeffer, Angelikawurzel, Gewrznelken und weitere Botanicals. AROMA & GESCHMACK: Geruchlich startet der Gin mit einer markanten Schrfe des Kreuzkmmels, wrzig mit Pfeffer und unterschwelligem Wacholder. Auf der Zunge dominieren die Gewrze, untermalt von zurckhaltendem Wacholder, Zitrus und zart floralen Noten.