Chiara Boschis, E.Pira & Figli Beatrice Boschis, Barolo Chinato 0,5L roussanne der sowohl solo auf der

der sowohl solo auf der Terrasse als auch zu leichten Gerichten glaenzt

vielleicht würde man sagen ein rosastichiges

der große Lust auf den nächsten Schluck verbreitet

sanfter Ausbau im neutralen Gebinde

Direktpressung oder Saignée-Verfahren

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Beatrice Boschis, Barolo Chinato 0,5L roussanne der sowohl solo auf derBarolo Chinato ist eine piemontesische Spezialitaet, die man kennen sollte: Ein aromatisierter Wein auf Basis von Barolo, verfeinert mit Chinarinde, Gewuerzen und Kraeutern. Chiara Boschis' Version traegt den Namen ihrer Tochter Beatrice ein Familienrezept, das die Tradition des Hauses E. Pira & Figli in fluessiger Form verkrpert. Die Basis ist ein echter Barolo aus Nebbiolo. Die Mazeration mit Chinarinde, Sternanis, Nelke und weiteren Botanicals