DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g Zart wie ein klassisches Filet

Zart wie ein klassisches Filet

Hierfür wird das Chili behutsam & mit viel Liebe von unseren Köchen zubereitet

Bei der Namensfindung bezog Friedr

in der Pfanne oder als Highlight eines exklusiven Menüs

wie auch in anderen Südasiatischen Ländern hat der fermentierte Pfeffer eine lange Tradition

DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g Zart wie ein klassisches FiletDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.