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AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen
SERVIEREMPFEHUNG: Ideal zur Frühlings- und Sommerküche oder zu Pasta mit kräftigen Saucen
Speicher I
etwas Cassis einer leichten Kräuternote und einem Hauch von Schokolade
hat er auch seinen ersten eigenen „Handcrafted“-Gin geschaffen
William Fèvre Chablis AOC Weißwein französischer Wein trocken Frankreich (6 x 0.75l) Perlwein AUSBAU: Mehrfache Lese von TraubenSTORY: William ist ein Name, die man im Burgund kennt. Nicht nur weil er zum Teil englisch ist und so manchem seiner Nachbarn Schwierigkeiten bei der Aussprache bereitet, sondern weil Monsieur Fevre viel fr das Chablis getan hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender
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