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Die Kreuzung zwischen Tannat und Cabernet hat eine pilzwiderstandfähige Traubensorte ergeben
was ihm sehr fruchtige Aromen verleiht
Stimmige Begleiter Fisch
trinkbar 1–3 jährig
Temperatur beim Verzehr: 18 C°
Pinot Gris 50cl Vendange tardive Graubünden Die Kreuzung zwischen Tannat undSsswein aus berreifem Grauburgunder vom Rebstock, reich an natrlichem Restzucker. Rund und sehr lang, samtig mit Aromen von Quitten, Mandeln und Honig. Foie gras, Schokoladendessert, alter Gruyre oder krftiger Kse wie Blauschimmelkse (Gorgonzola etc.). Ausschanktemperatur zwischen 8 und 10C. Lagerung : 3 bis 8 Jahre
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