Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g Reis erfolgte die Domestikation ein zweites

erfolgte die Domestikation ein zweites Mal und heute werden Perlhühner weltweit gezüchtet

für die Zubereitung einer Salatsauce

Obst und Gemüse

Vor dem Servieren ca

Der Ossetra zeichnet sich durch seine Robustheit aus

Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g Reis erfolgte die Domestikation ein zweitesDie delikatere Version der klassischen Pouletbrust. Maispoularden werden berwiegend mit Mais gefttert und erhalten dadurch ihre gelbliche Frbung, welche sowohl das Fleisch wie auch die Haut betrifft. Das Fleisch ist wunderbar zart, saftig und fein im Geschmack. Der kleine Flgelknochen wird in der Brust gelassen, wodurch man dieses Produkt sehr schn anrichten kann. Auch aus diesem Grund ist dieses Produkt in der Spitzengastronomie sehr gefragt. Die