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Am Gaumen ist der Wein leicht und geprägt von lebendiger Säure
Brasiliens
Am Gaumen entfaltet er Aromen von roten Johannisbeeren und Blaubeeren
Weinart: Weißwein
1 Wildmakers Pais de Comavida
Altiplano Descorchados guide Am Gaumen ist der WeinDiese Cuve aus Tannat und Marselan, die in den Hochtlern von Tarija auf einer durchschnittlichen Hhe von 2. 000 Metern angebaut wird, zeichnet sich durch bemerkenswerte Konzentration und Reinheit aus. Die Trauben werden von Hand in 20 kg Kisten gelesen und 72 Stunden kaltmazeriert, bevor sie sanft vergoren werden. Anschlieend durchlaufen sie die malolaktische Grung und reifen neun Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Ein ppiger,
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