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Es überzeugt besonders zu unserem Fleisch vom wilden Büffel als Finishingsalz
Durch die kontrollierte Aufzucht der Creekstone Farms erhält es seine unverwechselbare Zartheit und den vollen Geschmack
Die Tiere erhalten eine natürliche Fütterung und wachsen in stressfreier Umgebung auf
Geschnitten aus dem zartesten Teil des Wasserbüffels bieten die Filet Streifen einen charakteristischen Geschmack
Als Orientierung dienen das Deutsche Arzneibuch
DRY AGED | Filet | Bodensee Färse Gewicht:2400g Es überzeugt besonders zu unseremDas Filet von der Bodensee Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe.
