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Handwerk aus Apulien
Hier wird der Traubenmost nach jahrhundertealter Tradition eingekocht
Abgang: Lang
Die Basis dieses handwerklichen Balsamico-Dressings ist der traditionelle Vincotto aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera
seit 1825 über sechs Generationen bewahrt
Polaris Extra kaltgepresstes Olivenöl 500ml olivenoel Handwerk aus ApulienEin Olivenl mit hellem, frischem Charakter Das Polaris, natives Olivenl extra (Olio Extra Vergine di Oliva), stammt von der Familie Taurino aus dem Salento in Apulien. Hier, im Sden des italienischen Stiefelabsatzes, bewirtschaftet die Familie ihre Olivenhaine seit Generationen und presst die Frchte traditionell kalt, ganz ohne Hitze oder chemische Verfahren. Du schmeckst im Polaris einen merklich frischen, hellen Charakter. Die Oliven werden frh
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