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kreidige Oberfläche verleiht dabei eine samtige Tiefe und schafft ein hochwertiges Finish
Vindemiatrix 2018 — ein gereifter Carignan mit über sieben Jahren Flaschenreife
Die Noten changieren zwischen reifen grünen und gelben Zitrusfrüchten und etwas Steinobst mit einem Hauch Lemoncurd
dass Prickeln auch ohne Promille Spaß macht
190 cm | Breite ca
Poggio delle Faine Rosso IGT 2021 petit-clergeot kreidige Oberfläche verleiht dabei eineDer Rosso ist das Aushngeschild von Poggio delle Faine, und der 2021er zeigt, warum: Sangiovese und Cabernet Sauvignon, zwei Reben mit gegenstzlichem Temperament, treffen auf einen Ausbau, der beide zusammenhlt, statt eine von ihnen nach vorn zu schieben. Gewachsen ist er auf Kalk, dem Boden, der den Weinen der Toskana ihre aufrechte Sure mitgibt. Zehn Monate lagerte der Wein anschlieend im groen Holzfass. Ein Fass dieser Gre arbeitet langsamer und
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