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getrocknete Aprikosen und Mirabellen füllen seinen Fruchtkorb
der mit seiner lebendigen Fruchtigkeit und feinen Textur überzeugt
ein klassischer Brut ohne Schnickschnack
Der Wein klingt nicht laut
nicht abgebeerter Trauben
Jean Baptiste Riesling Kabinett 2025 Defaix getrocknete Aprikosen und Mirabellen füllenJean Baptiste ist ein Kabinett mit Geschichte und Haltung. Die Trauben stammen ausschlielich aus alten Reben im Pettenthal, einer der zentralen Lagen fr Gunderloch und Sinnbild fr die groe Sweintradition des Roten Hangs. Benannt nach dem Grnder des Weinguts, steht dieser Wein bewusst fr Herkunft und Kontinuitt. Stilistisch zeigt er den Roten Hang von seiner geschmeidigeren Seite. Wrmer und wrziger als Saar Kabinett, dichter gebaut als viele Mosel
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