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Dieses Original-Zubehör wird mit den Salzblöcken befüllt und danach auf den Boden des DryAgers gestellt
Lieferumfang: 50 Care-Tabs
Rollen: 4 Lenkrollen mit ø 75mm davon 2 feststellbar
Lieferumfang: Rational Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 Elektro
Das Gerät verfügt über ein großes Fassungsvermögen von 22 Litern
Nordcap Schockfroster SKF 5 GN 1/1 Pizzakühltisch Dieses Original-Zubehör wird mit denLieferumfang: 1x Schockfroster SKF 5 GN 1 1 Technische Daten: Einbringtemperatur: bis 90C Arbeitstemperatur: 3 bis 40C Schockfrost von +90C auf 18C bei 38C UT und 60% RF Schnellkhlen von +90C auf +3C bei 38C UT und 60% RF max. Tagesleistung: 85 kg Kapazitt Schockfrosten: 18 kg Zyklus Kapazitt Schnellkhlen: 23 kg Zyklus Material: Robustes Edelstahlgehuse CNS Khlung: Umluftkhlung Kltemittel: R 425A Anschlusswerte: 1,28 kW 230 V 1N 50 hz Abmessungen:
