Merveilles Premiere Cru Blanquette so behält der Wein seine

so behält der Wein seine unvergleichliche Frische

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bietet eine seidige

Die Antwort liefern Anna und Johannes aus dem Hause Dr

Und glaubt mir bitte

Die Trauben werden für 10 Tage im Ganzen der „Macération carbonique“ unterzogen

Merveilles Premiere Cru Blanquette so behält der Wein seineTiefe, kirschrote Farbe zeigt der Merveilles Premier Cru im Glas ein hochkonzentrierter Ros de Saigne 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay aus der Premier Cru Lage Vertus, Einzellage Les Terrates. Nach einer 60 stndigen Kaltmazeration bei 12 C werden die Trauben schonend gepresst und spontan in groen Eichenfssern vergoren. Danach reift der Wein acht Monate auf der Hefe im Holz, gefolgt von mindestens fnf Jahren Flaschenreife. Intensive Aromen von roten