fruchtig und verspielt
Die extreme Schärfe ‚transportiert’ die Aromen - sie offenbart sich langsam und ist ausgesprochen lange anhaltend
Zum Essen: Der Faugères Grande Réserve de Schiste passt ausgezeichnet zu sehr guten Fleischgerichten
mit Zahtar und wenig Salz bestreuen und im Backofen bei 200° C
Es ist primär ein Grillgewürz - würzt aber grundsätzlich alle Zubereitungsarten von Fleisch und Fisch
Grüner Kardamom Kapseln Gebinde:Offenware 1000g fruchtig und verspieltDie Frchte dieses mehrjhrigen Ingwergewchses riechen angenehm aromatisch und besitzen einen intensiv wrzigen, mild brennenden und stark wrmenden Geschmack. Sie werden in Asien und Arabien in vielen Currys, Eingemachtem und insbesondere auch fr Kaffee und Tee verwendet. Kardamom passt zu Fleisch , Kartoffel und Reis Gerichten (trkisches Pilav, arabisches Kabsah oder Machboos). Kombinieren Sie mit Zimt, Kmmel, Rosenblten, Safran, Ingwer, Rosinen,