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SERVIEREMPFEHLUNG: idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten
dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren
unterlegt von einer dezenten Holznote
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Im Abgang sind schöne Noten von Kakao präsent
Mini Lambrusco Reggiano DOC amabile Rotwein Wein süß Italien (12 x 0,2l) Fontanafredda SERVIEREMPFEHLUNG: idealer Begleiter zu PastaSTORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode, an die sich eine Grung unter kontrollierten Temperaturen anschliet. Durch die Zweitgrung nach der Charmat Methode entsteht die charakteristische Kohlensure. Der Wein wird jung und frisch zum Verkauf freigegeben.
