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mineralisch und sehr strukturiert
Der Barbaresco Gallina verströmt ein betörendes Bouquet von unterschiedlichsten Duftnuancen
die von Anklängen frischer Minze und einer feinen Mineralität ergänzt wird
ist jedoch sehr elegant und fein
Am Gaumen ist er fruchtig
Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen Fiano mineralisch und sehr strukturiertDie Cabernet Riserva Mumelter von der Kellerei Bozen ist ein ganz eleganter Rotwein. Im Glas leuchtet der Wein in dunklem Rubin. Das Bouquet vereint die Aromen einer Vielzahl kleiner dunkler Beeren wie Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Zwetschge mit wrzigen Noten wie Pfeffer und Tabak. Am Gaumen elegant, dicht und harmonisch mit groer Struktur. Hallt lange nach. Sehr guter Rotwein. Passt sehr gut zu kurz gebratenem dunklem Fleisch.
