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Das Zusammenspiel aus kalkreichem Terroir
HerstellungDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und behutsam verarbeitet
Wildblumen und einer feinen pfeffrigen Würze
Nach der Handlese und strengen Traubenselektion erfolgt eine sanfte Pressung
intensiv säurebetonten Saft zu gewinnen
Alvaro Palacios - Camins del Priorat 2024 Chenin Blanc Das Zusammenspiel aus kalkreichem TerroirWeingut lvaro Palacios kam 1989 nach Gratallops mit dem Anspruch, das Beste aus den eigenwilligen Bden des Priorat herauszuholen. In der Umgebung des Dorfes Gratallops entfalten sich die an abschssigen Hngen angebauten Weinreben von L'Ermita, Finca Dof und anderer Weingter. Ihre rissigen und offenen Bden bestehen aus einer Art Kreide, genannt "Licorella" (Licorell Schiefer), die fr die hohe Transparenz der Weine sorgt. Die Region Priorat ist eine raue
US$ 29.00
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