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das Terroir dieser oft unterschätzten Appellation spürbar zu machen
dass sie während der Gärung umgestoßen werden
Meeresfrüchten oder einfach solo genossen
was auf Schwarz wirken soll
von über 20 Jahre alten Reben auf sandigem Lehmboden
Occhipinti "FL" Fossa di Lupo Vino di Contrada IGT Sicilia 2022 BIO textililen das Terroir dieser oft unterschätztenSeit 2004 bildet die Lage Fossa di Lupo eine tragende Sule im Schaffen von Arianna Occhipinti. Hier wachsen rund 20 Jahre alte Frappato Rebstcke, deren Nordost Ausrichtung zu den Hgeln der Iblei eine langsame, gleichmige Reife begnstigt. Der biologische Anbau und die handwerkliche Vinifikation bewahren die Eigenart dieses besonderen sizilianischen Terroirs. Der FL 2022 berrascht mit einer eleganten Leichtigkeit, die fr Frappato so charakteristisch
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