Blauburgunder "Barthenau" 2021 ak-163321 Am Gaumen gibt sich die

Am Gaumen gibt sich die Geschmacks-Kaiserin konzentriert und ausdrucksstark mit einem schönen Säurespiel und anhaltender Süße

Ganz im Zeichen der Symbiose aus mediterran und alpin

verfeinert von edlen Untertönen von Akazienhonig

Empfohlen wird er zu gebratenem Lachsfilet mit Kräuter-Panade

Ein feines Safran-Risotto aus Südtirol

Blauburgunder "Barthenau" 2021 ak-163321 Am Gaumen gibt sich dieWie mit ernster Miene in Gedanken versunken wirkt der Blauburgunder Barthenau Vigna S. Urbano vom Weingut J. Hofsttter, so konzentriert und tiefgrndig ist er. Zwlf Monate im kleinen und acht im groen Eichenfass schlummert der Pinot, bevor er weitere acht Monate im Keller des Ansitz Barthenau zur Perfektion reift. Das Glas fllt sich mit tintendichtem Rubinrot und ein sortentypischer Duftfcher entfaltet sich: Himbeere, Sauerkirsche, Kruterwrze und